FSSC 22000 v5: Analyse des dangers
Le nouveau guide d’interprétation d’ISO 22000 :2018 paru en décembre dernier apporte des précisions sur l’évaluation des dangers et la catégorisation […]
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Les nouvelles exigences du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) sont entrées en vigueur le 15 janvier
RSAC: Secteur des fruits et légumes frais Lire la suite »
Une nouvelle version 8 de GFSI devrait sortir en février 2020, juste à temps pour la conférence 2020 GFSI. Une mise à
GFSI v8: Nouvelle version Lire la suite »
La nouvelle version 5 du FSSC 22000 est maintenant disponible en français. Enfin!
FSSC 22000 v5: Maintenant en français! Lire la suite »
Une nouvelle édition 2019 du recueil des critères microbiologiques des aliments pour l’interprétation des résultats analytiques en microbiologie alimentaire du
Cumaira: Édition 2019! Lire la suite »
Une nouvelle version du code SQF a été publiée le 2 juillet 2019. À compter du 1er octobre 2019, tous les
SQF: Nouvelle version 8.1 Lire la suite »
La nouvelle versions 5 de FSSC 22000 a été publiée le 3 juin 2019. Cette nouvelle édition intègre toutes les
FSSC 22000: Nouvelle version 5 Lire la suite »
La nouvelle version 5 attendue de FSSC 22000 est maintenant disponible pour téléchargement. Tous les organismes certifiés seront audités selon
FSSC 22000 v5 est maintenant publiée! Lire la suite »
GFSI travaille pour inclure la culture de la sécurité sanitaire des aliments en tant qu’exigences lors des audits de sécurité
La culture de la sécurité alimentaire Lire la suite »
Les participants ont bien aimé notre dernière formation sur le RSAC. Voici des commentaires recueillis lors de la formation
Innovaltech: Formations sur le RSAC Lire la suite »