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C’est 28 février dernier, que la Global Food Safety Initiative (GFSI) a lancé officiellement la 7e édition. Anciennement connu sous le nom de ‘’GFSI Guidance Document’’ la nouvelle édition porte désormais un nom plus indicatif de sa fonction: ‘’GFSI Benchmarking Requirements’’.
Les nouveautés de cette édition incluent entre autre des exigences sur la fraude alimentaire ainsi que sur les audits non-annoncés. Comme à chaque nouvelle édition, les différents référentiels devront se conformer aux nouvelles exigences et repasser par le processus d’approbation (benchmarking).
Tous les détails de cette nouvelle édition sont disponibles dans le communiqué de presse.
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