C’est en mars que la GFSI publiera sa prochaine édition de son guide d’orientation des référentiels destiné aux normes de la salubrité des aliments.
Le document d’orientation pour les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire est présentement en revue afin de pouvoir tenir compte des meilleures pratiques du monde alimentaire. La version 7 devrait sortir dans les prochaines semaines.
Il est possible de participer aux consultations mondiales, et ce, jusqu’au 19 février 2016.
Suite à cette publication, tous les référentiels GFSI auront des mises à jour à faire.